Manpapa's blog

つみたてNISAと子育てと30代パパの趣味

MENU

【焼肉食堂 今池ビップ】焼肉店の本気のまぜそば〈名古屋市千種区〉

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか?

本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきたラーメンをご紹介します。

今日は、名古屋市千種区にある「焼肉食堂 今池ビップ」。

【焼肉食堂 今池ビップ】焼き肉店の本気のまぜそば名古屋市千種区

「焼肉食堂 今池ビップ」は、2021年5月にオープン。

今池駅徒歩1分の距離にある焼肉店です。A5・A4ランクの近江牛をお値打ちな価格で食べることができ、1階はカジュアルな立食スタイル、2・3階はテーブル席で、少人数から大人数まで楽しむことができるお店です。

ランチに「本気のまぜそば」というメニューがあると聞き、ラーメンを目的に行ってみました。

本気のまぜそばを食す

f:id:Manpapa:20210901215237j:plain

本気のまぜそば(800円)+味玉(100円)を実食

 

目の前に現れたのは、ラーメン屋のクオリティのまぜそばです。

こだわりは、近江牛から抽出した脂を使用していること。炙りたてのサイコロ焼豚が美味しそうです。

卵黄を溶かしつつ、ネギ、海苔、魚粉、ニンニク、水菜を豪快に混ぜ、モチモチの香りのある麺と合わせると非常に美味。近江牛の脂の甘味が全体に効いています。

サイコロ状の炙り豚肉はジューシーで美味。

焼肉店が提供する「本気のまぜそば」という新たな発見でした。

お店情報

住所:愛知県名古屋市千種区今池1-12-2

営業:月~木: 11:30~14:00、17:00~22:30、金・祝前日: 11:30~14:00、17:00~23:30、土: 17:00~23:30、日・祝日: 17:00~22:30

休み:なし

※お店情報はブログ更新時点のものです。最新情報は公式サイト等でご確認ください。

shokudo-vip.owst.jp