東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？
本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきたラーメンをご紹介します。
今日は、名駅地下街サンロード内にある「KOBE ENISHI（コウベエニシ）」。
【KOBE ENISHI】1日5食限定！話題の肉チーズ担々麺〈名古屋市中村区〉
「KOBE ENISHI」は、2021年8月にオープン。
名駅地下街サンロード内にあり、鶏白湯ラーメンと担担麺、そしてステーキをいただくことができるお店。プロデュースしたのは神戸でミシュランビブグルマンを受賞した「担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI 」。「KOBE ENISHI」は、大阪の大正店、神戸の三宮店、そして名駅サンロード店の3店舗展開となっています。
ここに、1日5食限定の”とんでも映えな担々麺”があると聞き、食べてきました。
肉チーズ担々麺を食す
肉チーズ担々麺（1,980円）を実食
周囲にはローストビーフが100g、とろけるチーズの海の上で、濃厚な卵黄が波乗りしています。そして、チーズの下にシビ辛担々麺が詰まっているという逸品。
辛さが苦手な人は辛さのタレを別皿にすることも可能。ただのラー油ではなく山椒も調合されており、ビリリとした辛さのタレになっています。今回は別皿にしてみましたが、シビ辛を求めてすぐに全部入れてしまいました。
まずはローストビーフを一口。肉の旨味がしみ出るいい肉です！そして、チーズと絡んだ極太な平打ちストレート麺がモチモチで食べ応えバツグン。アクセントとして柴漬けが入っているのですが、ポリポリとした歯ごたえと適度なサッパリ感で、シビ辛なタレ、チーズ、麺と妙に合います。卵黄を溶かして更に濃厚なチーズ麺を食べつつ、時にはローストビーフで巻いて食べたり、卓上調味料のお酢で味変してみたり、何通りも愉しむことができます。
この肉チーズ担々麺は、「2人でシェアしてちょうどいい」というコンセプトのメニューなので、お値段はそれなり（一人でも十分食べきれます）。
1日5食限定という希少な一杯で、既にSNSで話題になっています。食べてみたい方は是非足を運んでみては。
お店情報
住所：愛知県名古屋市中村区4-7-25 サンロード内
営業：11：00～21：30
休み：なし
※お店情報はブログ更新時点のものです。最新情報は公式サイト等でご確認ください。
