東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？
本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきたラーメンをご紹介します。
今日は、名古屋市中村区にある「カレーヌードルファクトリー」。
【カレーヌードルファクトリー】絶妙に旨い本格カレーヌードル！〈名古屋市中村区〉
「カレーヌードルファクトリー」は、2021年9月にオープン。
名駅周辺で間借り営業をしていた「カレーヌードル製作所」が満を持して移転オープンしました。研究されたスパイスの調合で、本格的なカレーヌードルを味わえるお店として人気です。
メニューは、カレーヌードルとグリーンカレーヌードルの二本柱で、辛さは好みに合わせて調整可能。カレーも好き！ラーメンも好き！という人にとっては一石二鳥なラーメンです。
骨付きチキン極上カレーを食す
骨付きチキン極上カレー（1,000円）＋究極のとりめし（200円）を実食
15種類のスパイスの調合と香味野菜が織りなす極上のカレースープがインパクト抜群です。ラーメンとは一線を画す香りとビジュアル。
極上カレースープは、ほどよい辛さと甘みが絶妙で、ココナッツミルクの風味が鼻に抜けて美味しいです。特製ちぢれ平打ち麺がツルモチな食感でスープにからまります。インパクト大な揚げ麺はパリパリとした食感が新感覚です。骨付き肉はホロホロで、蒸し鶏もジューシーです。
ラーメンと一緒に頼んでほしいのが「究極のとりめし」。鶏ダシで炊き上げたご飯と柔らかく煮込んだ鶏肉が、優しいながらも引き締まった味わいを生み出しています。カレーヌードルのスープをかけると、本格タイカレーのような味になり、いくらでもいけます。
カレーヌードルという新感覚は一食の価値アリです。
お店情報
営業：11:30～14:30、17:00～22:00
休み：日曜日
※お店情報はブログ更新時点のものです。最新情報は公式サイト等でご確認ください。
