Manpapa's blog

つみたてNISAと好きなモノ・コト

【間借り中華 ニューチャイナ】名駅エリアの夜限定濃厚ジャージャー麺〈名古屋市中村区〉

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか?

本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきた数々のラーメンをご紹介します。

今日は、名古屋市中村区にある「間借り中華 ニューチャイナ」。

【間借り中華 ニューチャイナ】名駅エリアの夜限定濃厚ジャージャー麺名古屋市中村区〉

「間借り中華 ニューチャイナ」は、2021年6月1日にオープン。

日中は「横濱家系ラーメン うめ鬼」という本格的な家系ラーメンを提供するお店なのですが、夜間限定で”間借り”する形で、安くて美味しい中華料理を提供するお店になります。

既に、「ジャージャー麺が美味しい!」と話題になりつつあり、これから人気が出そうです。

炸醤麺を食す

f:id:Manpapa:20210629212819j:plain

炸醤麺(800円)を実食

 

肉味噌×麺×卵黄×うずら というシンプルだけどインパクトのある逸品。

肉味噌はコクが深く、濃厚な甘みと辛みが素晴らしい。

麺はモチモチで小麦の味が口にしっかり広がるタイプ。

肉味噌と麺に卵黄を絡ませれば、よりマイルドに、よりコクが深くなります。

うずらの卵は8個もあるので、他にトッピングがなくても成立します。

名駅付近の立地で、これから〆のラーメンとして流行るかも。

お店情報

住所:愛知県名古屋市中村区名駅2-42-7

営業:17:00~23:00

休み:日曜、月曜

※お店情報はブログ更新時点のものです。